Candida & dieetadvies

Uitgangspunt

Voeding kan een ondersteunende rol spelen wanneer u gevoelig bent voor terugkerende Candida-klachten. Deze richtlijnen zijn praktisch bedoeld: ze helpen om suikers, gisten en sterk gefermenteerde producten tijdelijk te beperken en tegelijk haalbare alternatieven te kiezen.

Wat u meestal beperkt

• Brood en crackers met gist, plus producten met veel toegevoegde suiker.
• Honing, gezoete sauzen en gefermenteerde sojasausvarianten.
• Wijn en bier.
• Champignons.
• Gefermenteerde kazen, zoals brie en camembert.
• Gefermenteerde vleeswaren, zoals salami en ham.
• Fruitsoorten die vaak als zwaarder worden ervaren, zoals mango, ananas, kiwi, watermeloen en gedroogd fruit.

Wat vaak beter past

• Zuurdesembrood, pita, crackers of rijstwafels zonder gist.
• Notenpasta's zonder onnodige toevoegingen, bijvoorbeeld op basis van cashew, macadamia of pistache.
• Alternatieven voor zoet, zoals een kleine hoeveelheid ahornsiroop of xylitol, wanneer dat voor u passend is.
• Heldere mixdranken zonder suiker, bijvoorbeeld met limoensap of ongezoet cranberrysap.
• Fruit dat doorgaans beter wordt verdragen, zoals appel, peer en banaan; citrusfruit en aardbeien met mate.

Praktisch advies

Gebruik deze informatie als leidraad en stem voeding altijd af op uw eigen reactiepatroon, belastbaarheid en eventuele andere medische of dieetadviezen. Twijfelt u over wat in uw situatie verstandig is, neem dan contact op om het samen door te nemen.